Pimpinella anisum - Anis
| Aussaatzeit: |
August und September |
| Aussaatmenge: |
10 g/10m² |
| Aussaattiefe: |
0,5 cm |
| Wuchshöhe: |
bis 50 cm |
| Lebensdauer: |
einjährig |
|
Nektarwert:
Pollenwert:
|
4
2
|
|
Tausendkornmasse (TKM):
|
2,0 g |
Pimpinella anisum ist eine einjährige Pflanze (Anuelle), die sich im ersten Jahr zur Blüte und Samenreife entwickelt und anschließend abstirbt. Ihre Heimat ist das östliche Mittelmeergebiet.
Wuchsform und Wuchshöhe: 30 bis 40 cm hoch, aufrecht
Blütezeit und Blütenfarbe: weiß von Juli bis August
Anis ist mit seinem hohen Nektarwert eine ausgezeichnete Nektarquelle für Bienen. Seine Doldenblüten werden auch gerne von Hummeln, Wildbienen und Schmetterlingen besucht.
Standort: Der Anis liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.
Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert.
Anis kann durch die Aussaat von Samen vermehrt werden.
Sammelzeit: Juli bis September
Bekannte Inhaltsstoffe: Ätherische Öle mit Anethol, fette Öle, Cumarin, Säuren, Cholin
Gebrauch und Wirkung: Entkrampfend bei Blähungen (Brotgewürz); schleimlösend bei Husten; milchbildend bei Müttern; allgemein geschmacksverbessernd bei Teemischungen
Zurück zur Startseite
