Coriandrum sativum - Koriander
| Aussaatzeit: | März, April, Mai, September, Oktober und November |
| Aussaatmenge: | 5g/10m² (vermischt mit Sand) |
| Aussaattiefe: | flache Ablage |
| Wuchshöhe: | bis 60 cm |
| Lebensdauer: | einjährig |
Tausendkornmasse (TKM): | 7,00 Gramm |
Von Coriandrum sativum fühlen sich zahlreiche Insekten magisch angezogen. Für Imker ist Koriander daher eine beliebte Lockpflanze und hat einen hohen Nektarwert. Sie dient auch als Kinderstube für viele Raupen, Käfer und Larven und blüht von Juni bis Juli.
Koriander hat an den Standort keine besonderen Ansprüche und wächst auf sandigen bis lehmigen Böden in sonniger oder halbschattiger Lage. Schwere, staunasse Böden sollten jedoch vermieden werden.
Als Heilpflanze wirkt sie entkrampfend im Magen-Darmbereich und ist daher in vielen Blähungstees enthalten (Sammelzeit Juli bis September).
Vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) als bienenfreundliche Pflanze empfohlen.
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