Sanguisorba minor – Kleiner Wiesenknopf, Pimpinelle
Aussaatzeit:
| Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober |
Aussaatmenge: | 10 g/10m² |
Aussaattiefe: | flache Ablage |
Wuchshöhe: | bis 60 cm |
Standort und Boden: | Sonnig bis halbschattig |
Boden:
| Sandig, durchlässig, bis leicht humus- oder lehmhaltig |
Lebensdauer: | mehrjährig |
Nektarwert:
Pollenwert: | 2
2 |
Tausendkornmasse (TKM): | 5,5 Gramm |
Den kleinen Wiesenknopf, auch mit der Bezeichnung Becherblume oder Pimpinelle bekannt, findet man in der freien Natur auf trockenen Wiesen und steinigem Grund, an Dämmen und Wegrändern.
Die unteren Blüten sind meist männlich, die mittleren zwittrig, die oberen meist weiblich und öffnen sich von unten nach oben. Über 30 Arten von Wildbienen nutzen den kleinen Wiesenknopf als Pollen- und Nektarquelle. Der Raupe des Spanners Gnophos obscuratus dient sie als Futterpflanze.
Aufgrund seiner vielfältigen Heilkraft wird die Pflanze sehr gerne vom Wild angenommen.
In der Küche können die frisch aromatisch riechenden Blätter wie Spinat oder Salat verarbeitet werden. Der kleine Wiesenknopf ist zudem unverzichtbarer Bestandteil der Frankfurter Grünen Sauce.
Wirkungen auf Warmblüter: wundheilend, astringierend, blutstillend, harntreibend, verdauungsfördernd, windtreibend
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